Souschef (m/w/d)

Frau Sarah Kienesberger

Schlosshotel Mondsee

E-Mail:

Tel.: 062325001

Arbeitsort

Mondsee

Eintritt ab

sofort

Dienstverhältnis

Vollzeit | 40 Stunden/Woche

Monatsbruttogehalt

Überbezahlung je nach Qualifikation

Branche

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie

Beschreibung
Wir wollen Dich im Schlosshotel sehen!

Was wäre Schloss Mondsee ohne unsere guten Geister des Hauses? Es wäre immer noch reich an Geschichte, aber ohne Seele. Wir wissen um den unschätzbaren Wert eines jeden motivierten Teammitgliedes! Das Schlosshotel hat seine Geschichte - sei ein Teil davon und bewirb dich!

Deine Aufgaben bei uns:

  • Koordination & Führung eines Postens in der Küche zusammen mit dem Küchenchef
  • Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter/-innen am Posten
  • Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
  • Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
  • Überwachung und Dokumentation der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Warenbestellung, sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
  • Einhaltung des Wareneinsatzes und dessen Kontrolle
  • Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Events


Was du mitbringst:

  • Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten
  • Mehrjährige Berufserfahrung (von Vorteil) und ausgeprägte Fachkompetenz
  • Freude am Job und bei der Arbeit mit Menschen
  • Gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
  • Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
  • Engagement, Flexibilität und Umsichtigkeit
  • Organisierte Arbeitsweise
  • Souveräner Umgang mit Stresssituationen
  • Sehr gute Deutsch & Englisch-Kenntnisse


Was wir bieten:

  • Jahresstelle (5 Tage Woche)
  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Arbeiten in einem jungen Team
  • Familiäres Betriebsklima
  • Freie Verpflegung an Arbeitstagen


Bewirb Dich jetzt! Wir freuen uns auf Dich!

Veröffentlicht am 01.10.2025